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养生营养美食 百合红烧肉 家常做法

时间:2017-09-22 19:30:28 来源: 互联网 复制分享

《养生营养美食 百合红烧肉 家常做法》根据互联网资讯由就下载(www.9xz.net)为您收集整理。
养生营养美食 百合红烧肉 家常做法

  材料:

  百合5个、五花肉500克

  辅料:

  葱适量、鸡精、老抽、盐、白糖2茶勺、料酒

  做法:

  1、先把把有食材准备好以方便整理。

  2、再把五花肉用水冲洗干净后切块,锅里再加入适量冷水大火烧开后把肉焯水后待用。

  3、把百合分离成片后再用清水把百合洗净后用温水浸泡后待用。

  4、锅冉面倒入适量的油稍加热后放入白糖不停的搅拌,炒糖色。

  5、待白糖融化后稍变色就可以放入五花肉后翻炒。

  6、然后加入葱姜继续翻炒出香味。

  7、加入酱油翻炒。

  8、在加入料酒继续翻炒出香。

  9、五花肉炒至上色。

  10、加入适量的清水。

  11、加盖大火煮开小火焖烧40分钟。

  12、然后开大火加盐调味。

  13、再放入百合继续大火烧制10分钟。

  14、汤汁浓稠关火盛出。

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